韩国蛋糕的销量较平时增长了3-4倍,然而多地却因为原奶减少,出现奶油短缺的问题。韩国主要饲养的奶牛是耐寒不耐热的荷斯坦牛,今年夏秋季节高温持续,大量奶牛中暑死亡,数量一度达到十年来最低水平。与此同时,高温令奶牛食欲下降,从而产奶量降低。如今市面上,500毫升装普通奶油的价格已经翻了一倍多,从约合人民币19元,最高涨到54元。

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